難得風和日麗的一天
難得居然偷閒有假可放的一個非週末
我和愛吃鬼雪柔來到慕名已久的以色列麵包店~IMMA
IMMA坐落在台南市樹林街上
確切一點說，潔白的店面就位在新光三越西門店旁邊巷內
其實並不難找，距離熱鬧的新光三越僅數步之遙
店內的裝潢十分簡單而潔淨
絕不是晚近一窩蜂走鄉村復古風潮的設計
這天我和雪柔點的是兩人套餐下午茶，特價700元免服務費
簡單的ＭＥＮＵ很明顯是非常ㄏㄠˇ色軟體的作品XD
雖說名為下午茶，但是全天都可以點唷～應該直接改名套餐才對吧
今天我們選的餐點分別是：
飲料部份
雪柔的IMMA手工果醬泡成的柳橙檸檬水果茶還有我的無糖拿鐵
果醬是連皮製作的~帶有皮的苦味和微妙的酸甜
離開時我和雪柔分別帶了柳橙醬和檸檬醬~可見有多迷人了！
拿鐵喝起來咖啡味醇厚溫潤，有中上程度
接著是鹹口味~花椰菜鹹派
裡面放了滿滿的花椰菜，起士和調味過的蒜頭（右下角派皮旁明顯看得見）
（因為調味過沒什麼蒜臭，雪柔還把蒜頭誤以為是馬鈴薯
）
吃起來啊～非常好吃唷！！
雖然因為地區口味不同的關係，難免覺得調味較重較油
但是IMMA的鹹派真的十分美味的啦!
我和雪柔已決定下次還要去吃蘑菇派
然後是可頌類上場了~雙人套餐可以點兩種可頌
我們點了杏仁可頌和肉桂捲
杏仁可頌裡面有吃起來很不杏仁的杏仁醬
小姐說是因為當地的杏仁和東方的杏仁不太一樣，所以沒什麼杏仁味
這個內餡部對我而言份非常的甜~~~所以我和杏仁可頌奮戰了很久
要說有多甜呢~就是蒼蠅級的雪柔說"確實比較甜"的那個甜度
更具體而言，它讓我喝掉了半杯無糖拿鐵......
艱苦(其實只有我啦~雪柔非常迅速俐落的解決掉所有食物)的吃完杏仁可頌以後
肉桂捲就十分順利啦!
肉桂捲吃起來肉桂味十足~口感也滿紮實的
不過要說特別...可能就我個人來說是還好
是一種簡單樸實的手工味這樣(啊是怎樣!?)
接著是甜口味派~蘋果派
IMMA的蘋果派是十分道地的做法
使用微酸的新鮮蘋果切片和肉桂蘋果泥填滿派皮
有趣的是上方疊上類似奶酥+蛋白霜糖的東西代替派皮．口感脆脆的
吃起來甜味酸味交錯~配置的剛剛好!
不過上方的糖霜真的有點甜，所以我後來撥掉了一些
（當然無敵的甜食雪柔是全部吃光光）
來到最後一道～巧克力蛋糕
你以為巧克力蛋糕十分的無害而簡單嗎？
請看看第二張特寫～那可以比得上澎湖黑糖糕的紮實口感可不是蓋的！
這道巧克力蛋糕非常的好吃～不過因為巧克力和甜味都十分紮實
還是令我吃了一半就陷入痛苦的境地．．．
所以後來商請雪柔幫我吃掉一些了
整體心得
IMMA的東西真的都滿好吃的而且份量十足
而且頗堅持道地做法所以甜味和油脂都很夠量
如果是像我這樣比較無法忍受甜口味的人而言真的會有點難受
所以愛吃甜的人可以盡情的到IMMA去點你想吃的所有食物！
至於怕甜的人，不用擔心，鹹派也非常好吃唷！
吃完了鹹派再點杯無糖咖啡和喜歡的甜蛋糕
你也可以順利征服IMMA的！
至於缺點部分
個人覺得IMMA的座位配置並不是十分的好
座位就位在大門和烘焙的透明櫥窗之間
所有客人進來都會經過而且沒什麼遮蔽
如果想要悠哉的吃下午茶聊是非，實在是欠缺隱密性和安全感
另外畢竟是麵包店
吃完一餐離開，身上滿是甜滋滋的奶油味
如果之後還要去逛街就會令人備覺掃興了
如果會很介意味道的人這點可能要注意唷！
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