事情緣起於昨晚
和愛吃鬼在MSN上討論著嘉義市有什麼好吃的義大利麵
說著說著,藉著網路偉大的力量
讓我們對這家小巧高貴的義大利麵店產生興趣
於是火速約好時間定了位,今天馬上去拜訪了
Qpasta位於嘉義市康樂街和忠義街交叉口
如果開車由垂楊路麥當勞旁進入馬上就到囉
OPEN:平日 AM11:30~PM9:30
TEL: 05-225-8282
店面和看板都小小的很容易忽略
店內位置不多~就所見而已
採光很棒,有清新自然的感覺
但是店面略顯狹小,不太適合久坐
櫃檯放著可愛的togo版本TABASCO及HENZ
讓我和愛吃鬼愛不釋手
不過這兩樣都是當擺設的,所以不能很MAN的向老闆娘說:
"我要加一罐TABASCO!(豪氣)"
貨真價實3.7ML的TABASCO
真想直接放進口袋SUPER CUTE!
在眾多食記中屢屢提及一件事--價位不低
讓我們先瞧瞧這簡單素雅貼著美術紙的MENU
主餐部分第一頁......嗯......最貴的是680元
愛吃鬼點了南法風味番茄鮮蝦義大利麵(咬舌頭)
第二頁...稍微平價(?)一點
我點了威尼斯烏賊墨醬義大利麵
我們兩位都有搭配120元套餐
根據網友之前的資料套餐價是加100元...所以是邪惡的物價上漲害的
主廚莎拉~油醋醬
我覺得醬底應該是紅酒,非常美味
生菜有許多種,雖然份量都不多但是十分新鮮
手工墨魚麵包搭配雙味奶油花
麵包很鬆軟好入口,奶油濃醇,個人十分喜歡
奶油花綠色部分是進口的香草奶油,有淡淡的蒜味
香濃滑順的南瓜濃湯搭配手磨胡椒粒
好喝好喝~
愛吃鬼的主餐~有整整六隻大蝦,擺盤像一個圓頂小涼亭~很精緻
手工麵條Q彈紮實,但是醬汁在口味上較為普通,就是番茄這樣...
我的墨魚麵較為特殊,是限量的唷~帶著點辣味
剛入口的時候蒜味有點重,可能是為了壓墨魚汁的腥味吧
但是再吃兩三口以後就好了,辣味會慢慢展現出來
比起愛吃鬼的番茄風味,墨魚醬顯得較有特色而且份量也較多
(因為愛吃鬼的麵被換算成大蝦子了)
墨魚麵的擺盤從上鳥瞰最美麗了!
在進到飲料甜點前不得不提一下
請各位在相親場合或是和心上人到Qpasta時
千萬不要點它的墨魚醬麵......
因為墨魚醬會把嘴唇.牙齒.舌頭全都染黑......
我吃完麵還先去洗手間漱口
第一口和第二口潄過的水都是黑的
潄到第四口水才變乾淨,但是舌頭上還殘留有黑墨潄不掉
請大家一定要戒之慎之
最後簡單附上乏善可陳的飲料和甜點
飲料在MENU上是寫"熱日本綠抹茶"
但是在美麗骨瓷杯中的分明是"抹茶入煎茶"
店家在這部分可能有點誤會了...害我白白期待香濃墨綠的抹茶
甜點是巧克力布丁~中規中矩,巧克力味十分濃郁
但是沒有什麼特點可供大書特書
和飯前的附餐比起來,飯後的附餐真的有待加強
整體而言:
Qpasta的水準不錯
但是若是以他的價位來說
店面整體的裝潢和餐點似乎還可以更加精進
我和愛吃鬼一致覺得價位應該落在目前定價的7折左右較為合理
畢竟五六百元起跳的餐點,真的還可以有更多更好的選擇
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